Beurre De Melon
Le beurre de melon est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. cantaloup, papaye ou pêches hachés finement et grossièrement, 1/2 c. beurre ou margarine, 2 c. jus de citron vert, 1 c. zeste de citron vert finement râpé et 1/4 c. poivre noir, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans une petite casserole, laisser mijoter les fruits jusqu'à ce qu'ils soient ramollis ou les mettre au micro-ondes dans un petit plat allant au micro-ondes à puissance élevée pendant 3 minutes.
Laisser refroidir à température ambiante.
Placer tous les ingrédients dans un mélangeur ou un robot culinaire et mélanger jusqu'à consistance lisse.
Donne environ 2/3 tasses.
🍷 Accords Parfaits
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