Melonenbutter
Melonenbutter ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. fein, grob gehackte Melone, Papaya oder Pfirsiche, 1/2 c. Butter oder Margarine, 2 EL. Limettensaft, 1 TL. fein abgeriebene Limettenschale und 1/4 TL. Mit schwarzem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
In einem kleinen Topf die Früchte köcheln lassen, bis sie weich sind, oder die Früchte in einer kleinen mikrowellengeeigneten Schüssel auf höchster Stufe 3 Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen.
Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Alle Zutaten in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben und glatt rühren.
Ergibt etwa 2/3 Tassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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