Haricots verts et chou de Melinda
Les haricots verts et le chou de Melinda sont un dîner moyennement facile. Composé de 3 tranches de bacon, 1/2 c. vinaigre, 3 c. chou râpé, 3 c. oignon haché et 1/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Coupez le bacon en morceaux de 1 pouce et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Retirez le bacon. Ajouter le vinaigre, le sucre, l'oignon, le chou, le sel et le poivre.
Couverture. Laisser mijoter 5 minutes.
Incorporer les haricots égouttés.
Cuire encore 5 minutes.
Verser dans un plat de service et garnir de morceaux de bacon croustillants.
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