Rôti de bœuf mi-saignant
Le rôti de bœuf mi-saignant est un dîner facile. Fabriquée avec du rôti d'épaule, de pointe de surlonge ou de croupe, du sel, du poivre et des gousses d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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👨🍳 Instructions
Préchauffer le four à 500°.
Salez et poivrez le rôti.
Insérez les gousses d'ail dans de petites fentes.
Mettre le rôti au four pendant 5 minutes par livre.
Éteignez le four et laissez le rôti au four jusqu'au moment de le trancher.
N'ouvrez pas le four après avoir mis le rôti.
🍷 Accords Parfaits
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