Poulet à la poêle à la méditerranéenne
Le poulet méditerranéen à la poêle est un dîner facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. d'huile d'olive ou végétale, 4 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau (1 lb), 1 boîte (14 1/2 oz) de tomates étuvées à l'italienne, non égouttées, 1/2 c. olives mûres tranchées et 1 c. zeste de citron râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive de 12 pouces à feu moyen-vif.
Cuire le poulet dans l'huile 5 minutes, en le retournant une fois, jusqu'à ce qu'il soit doré.
Incorporer le reste des ingrédients.
Chauffer jusqu'à ébullition; réduire le feu à doux.
Couvrir et laisser mijoter 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le jus du poulet ne soit plus rose lorsque le centre des morceaux les plus épais est coupé.
Cela contient 6 grammes de glucides.
🍷 Accords Parfaits
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