Pilaf méditerranéen
Le pilaf méditerranéen est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (13 3/4 oz) de bouillon sans sel, 1/4 c. d'eau, 1 c. basmari ou riz à grains longs, non cuit, 1/2 c. poivron vert coupé en dés et 1/2 c. olives mûres finement hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Porter le bouillon et l'eau à ébullition dans une casserole.
Incorporer le reste des ingrédients.
Couverture.
Réduire le feu et laisser mijoter 19 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.
Donne 4 tasses.
La taille d'une portion est de 1/2 tasse.
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