Mediterraner Nudelsalat
Mediterraner Nudelsalat ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3 oz. Pkg. getrocknete Fettuccine, gebrochen, 1 mittelgroße Karotte, in Julienne-Streifen geschnitten, 1/2 (6 oz.) Dose entkernte reife Oliven, halbiert, 2 EL. Essig und 1 EL. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem großen Topf oder Schmortopf 3 Tassen Wasser zum Kochen bringen.
Nudeln hinzufügen; wieder zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren.
Ohne Deckel 6 Minuten kochen lassen.
Karottenstreifen hinzufügen; Weitere 2 bis 4 Minuten kochen lassen oder bis die Nudeln zart, aber leicht fest sind und die Karottenstreifen knusprig-zart sind.
Nudeln und Karottenstreifen abtropfen lassen; Mit kaltem Wasser abspülen.
Nochmals abtropfen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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