Pan sin carne
El pan sin carne es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. zanahorias molidas, 1 1/2 c. apio picado, 1 1/2 c. guisantes, 1 1/2 c. patatas cortadas en cubitos y 1 cucharada. cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Unte con mantequilla una fuente para horno.
Coloque capas con la mitad del pan rallado y luego con la mitad de las zanahorias, el apio, los guisantes y las patatas.
Agrega todas las cebollas.
Espolvorea con la mitad de la sal.
Coloca otra capa de verduras y espolvorea el resto de la sal por encima.
Batir bien los huevos y verter sobre las verduras.
Cubra con las migajas restantes con mantequilla.
Hornee a 350° durante 1 hora.
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