Fleischloses Chili
Fleischloses Chili ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Maisöl, 1 1/4 c. gehackte Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 2 EL. Chilipulver und 1/4 TL. Mit getrocknetem Basilikum liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
In einem 5-Liter-Topf Maisöl bei mittlerer Hitze erhitzen.
Fügen Sie die nächsten 6 Zutaten hinzu.
Unter Rühren 5 Minuten kochen, bis die Zwiebel weich ist.
Zucchini und Karotten hinzufügen.
Unter Rühren 1 bis 2 Minuten kochen. Restliche Zutaten unterrühren.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und 30 bis 35 Minuten köcheln lassen.
Ergibt 6 Portionen.
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