Fleischbällchen Italienne
Fleischbällchen Italienne ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Ei, geschlagen, 1/3 c. Milch, 2 EL. fein gehackte Zwiebeln, 1/2 TL. Worcestershire-Sauce und 1/2 TL. Mit Knoblauchsalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Backofen auf 400° vorheizen.
In einer großen Schüssel Ei, Milch, Zwiebel, Worcestershire-Sauce, Knoblauch und Pfeffer vermischen.
Hackfleisch, Haferflocken und Käse dazugeben und gut vermischen.
Formen Sie daraus 1 3/4 Zoll große Kugeln (jeweils etwa 2 Esslöffel Fleischmischung).
In eine flache Backform legen. 20 Minuten backen oder bis die Mitte nicht mehr rosa ist, dabei die Kugeln nach 10 Minuten wenden.
Auf saugfähigem Papier abtropfen lassen.
Zur erhitzten Spaghettisauce hinzufügen.
Über gekochten Spaghetti servieren.
Ergibt 4 Portionen.
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