Boulettes de Viande Italienne
Les boulettes de viande italiennes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 œuf battu, 1/3 c. lait, 2 c. oignons finement hachés, 1/2 c. sauce Worcestershire et 1/2 c. sel d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Préchauffer le four à 400°.
Dans un grand bol, mélanger l'œuf, le lait, l'oignon, la sauce Worcestershire, l'ail et le poivre.
Ajouter le bœuf haché, les flocons d'avoine et le fromage en mélangeant bien.
Façonner en boules de 1 3/4 de pouce (environ 2 cuillères à soupe de mélange de viande chacune).
Placer dans un plat peu profond allant au four. Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le centre ne soit plus rose, en retournant les boules après 10 minutes.
Égoutter sur du papier absorbant.
Ajouter à la sauce à spaghetti chauffée.
Servir sur des spaghettis cuits.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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