Boulettes de viande à la sauce à la crème sure
Les boulettes de viande en sauce à la crème sure sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de mandrin moulu, 1 c. sel, 1/8 c. poivre, 1 œuf et 1/2 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger le paleron moulu, 3/4 cuillère à café de sel, le poivre, l'œuf et l'oignon dans un bol ; bien mélanger.
Formez des boules autour des olives.
Faire dorer le shortening dans la poêle.
Retirer de la poêle.
Gardez au chaud.
Ajouter la farine à 3 cuillères à soupe de jus de cuisson; bien mélanger.
Ajoutez 1/2 tasse d'eau.
Cuire jusqu'à consistance épaisse, en remuant constamment.
Ajouter la crème sure et 1/4 cuillère à café de sel.
Laisser mijoter plusieurs minutes.
Verser la sauce sur les boulettes de viande. Donne 4 portions.
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