Albóndigas en Salsa de Cerezas (de 6 a 8 porciones)
Las albóndigas en salsa de cerezas (para 6 a 8 porciones) son una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de carne de cerdo molida, 1 libra de carne molida, 1/4 taza. cebolla finamente picada, 2 huevos y 1/2 c. pan rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Albóndigas
Mezclar todos los ingredientes.
Forme bolitas del tamaño de una nuez.
Dorar en una sartén sin engrasar a fuego medio-bajo.
Escurrir y agregar la siguiente salsa.
Servir sobre arroz o con patatas.
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