Fleischbällchen für 50
„Fleischbällchen für 50“ ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rindfleisch, gemahlen, 1/2 Pfund Kalbfleisch, gemahlen, 1/2 Pfund Schweinefleisch, gemahlen, 1/2 c. Semmelbrösel und 1 c. Sahne liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Fleisch dreimal mahlen.
Semmelbrösel hinzufügen (die in der Sahne eingeweicht waren).
Sodawasser und Eigelb hinzufügen.
Zu kleinen Kugeln formen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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