Boulettes de viande et choucroute
Les boulettes de viande et la choucroute sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec un mandrin moulu de 3 lb, 1 1/2 c. de chapelure, 2 ou 3 œufs, 1 gros oignon haché et de la poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Cuire tous les ingrédients de la sauce pendant 15 minutes. Ajoutez ensuite les boulettes de viande (pas besoin de les faire dorer).
Cuire 2 heures sur le feu. Bien congeler.
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