Boulettes de viande
Les boulettes de viande sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de bœuf haché, 1 petite gousse d'ail finement hachée, 1 œuf, 2 c. poivre et 2 c. en poudre d'oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélangez tous les ingrédients sauf la soupe et l'eau.
Rouler en boules de 1 ou 2 pouces.
Brun.
Égoutter la graisse.
Retirer les boulettes de viande de la poêle.
Allumez la poêle à feu vif.
Versez la soupe aux champignons et l'eau; porter à ébullition en mélangeant la soupe et l'eau.
Remettez les boulettes de viande dans la poêle et laissez mijoter dans le mélange de soupe à 200° jusqu'au moment de manger.
Donne 30 à 40 boulettes de viande.
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