Tarte aux boulettes de viande et aux légumes
La tarte aux boulettes de viande et aux légumes est un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 2 heures 6 minutes environ. Réalisé avec . bœuf haché, c. chapelure molle, c. oignon émincé, . persil haché et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Préparez une croûte à tarte feuilletée (la recette suit).
Divisez la pâte presque en deux.
Étalez la plus grande moitié sur une surface farinée jusqu'à 1/8 de pouce d'épaisseur.
Tapisser une assiette à tarte de 10 pouces ou une cocotte de 6 x 10 pouces de pâte.
Mélanger le bœuf haché, la chapelure, l'oignon, le persil, le sel, la marjolaine, le poivre, l'œuf et le lait dans un bol.
Mélangez légèrement, mais bien.
Façonner 48 boulettes de viande.
Faire revenir les boulettes de viande dans l'huile chaude dans une poêle de 10 pouces.
Jetez les gouttes.
Mélangez un peu de liquide de tomate avec de la fécule de maïs.
Ajouter le mélange de fécule de maïs, les tomates et les cubes de bouillon dans la poêle.
Cuire en remuant jusqu'à ébullition. Incorporer les pois et les carottes.
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