Name: Boulettes de viande au four aux légumes
Prep time: 30 min
Cook time: 88 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 lb . Le bœuf haché; 1 oeuf légèrement battu; 1 c. chapelure moelleuse; 1/4 c. lait; 2 Tbsp . mélange à soupe à l'oignon sec; dash de poivre; 2 Tbsp . huile à salade; 1 (1 lb) boîte de tomates; 1 c. eau bouillante; 1 cube de bouillon de boeuf; 1/4 c. eau froide; 2 Tbsp Fécule de maïs; 1 1/2 c. carottes tranchées; 2 oignons moyens, coupés en quartiers; 1 c. céleri tranché

Boulettes de viande au four aux légumes

⏱️ Prêt en 1h 58m 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 1h 28m 👥 4 portions 👁️ 15 vues

La cuisson aux boulettes de viande et aux légumes est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 58 minutes environ. Réalisé avec . boeuf haché, oeuf légèrement battu, c. chapelure molle, c. du lait et . mélange de soupe à l'oignon sec, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

👨‍🍳 Instructions

Mélanger la viande, la chapelure, le lait, le mélange à soupe et le poivre.

Façonner en boules.

Faire revenir dans l'huile chaude dans une grande poêle.

Retirez les boulettes de viande et égouttez l'excès de graisse.

Ajouter les tomates.

Dissoudre le cube de bouillon dans l'eau bouillante.

Ajouter

/4 tasse d'eau froide et de fécule de maïs et ajoutez-le lentement au mélange jusqu'à ce qu'il épaississe.

Ajouter les boulettes de viande, les carottes, l'oignon et le céleri.

Couvrir et laisser mijoter lentement jusqu'à ce que les légumes soient tendres ou verser dans une cocotte de 2 litres, couvrir et cuire au four à 350° pendant 1 heure.

💬 Commentaires