Name: Овощная запеканка с фрикадельками
Ingredients: 1 1/2 lb. Говяжий фарш; 1 слегка взбитое яйцо; 1 c. мягкие панировочные сухари; 1/4 c. молоко; 2 tbsp. Сухая луковая смесь для супа; щепотка перца; 2 tbsp. салатное масло; 1 (1 lb.) can помидоры; 1 c. кипящая вода; 1 кубик говяжьего бульона; 1/4 c. холодная вода; 2 tbsp. кукурузный крахмал; 1 1/2 c. нарезанная морковь; 2 средний лук, разрезанный на четвертинки; 1 c. нарезанный сельдерей

Овощная запеканка с фрикадельками

👁️ 3 просмотров

Овощная запеканка с фрикадельками – это впечатляющий ужин. Сделано из 1 1/2 фунта говяжьего фарша, 1 слегка взбитого яйца, 1 гр. мягких панировочных сухарей, 1/4 ст. молока и 2 ст. Сухая луковая смесь для супа, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте мясо, панировочные сухари, молоко, суповую смесь и перец.

Сформируйте шарики.

Обжарьте в горячем масле на большой сковороде.

Достаньте фрикадельки и слейте лишний жир.

Добавьте помидоры.

Растворите бульонный кубик в кипящей воде.

1/4 стакана холодной воды и кукурузного крахмала и медленно добавляйте в смесь, пока она не загустеет.

Фрикадельки, морковь, лук и сельдерей.

Накройте крышкой и тушите на медленном огне, пока овощи не станут мягкими, или вылейте в 2-литровую запеканку, накройте крышкой и запекайте при температуре 350° в течение 1 часа.

💬 Комментарии