Boulettes de viande au four aux légumes
La cuisson aux boulettes de viande et aux légumes est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 1 œuf légèrement battu, 1 c. chapelure molle, 1/4 c. lait et 2 c. mélange de soupe à l'oignon sec, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger la viande, la chapelure, le lait, le mélange à soupe et le poivre.
Façonner en boules.
Faire revenir dans l'huile chaude dans une grande poêle.
Retirez les boulettes de viande et égouttez l'excès de graisse.
Ajouter les tomates.
Dissoudre le cube de bouillon dans l'eau bouillante.
1/4 tasse d'eau froide et de fécule de maïs et ajoutez-le lentement au mélange jusqu'à ce qu'il épaississe.
Boulettes de viande, carottes, oignons et céleri.
Couvrir et laisser mijoter lentement jusqu'à ce que les légumes soient tendres ou verser dans une cocotte de 2 litres, couvrir et cuire au four à 350° pendant 1 heure.
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