Ragoût de boulettes de viande
Le ragoût de boulettes de viande est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 1 1/2 c. sel, 1/8 c. poivre, 1 œuf et 1 c. oignon émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger le bœuf haché avec 1 1/2 cuillère à café de sel, poivre, œuf, oignon émincé et chapelure molle.
Former une boule (de la taille d'une noix). Faire revenir dans l'huile chaude.
Retirer les boulettes de viande de la poêle.
Retirez toute la graisse sauf 3 cuillères à soupe.
Transférer la graisse dans la cocotte.
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