شوربة كرات اللحم
حساء كرات اللحم هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 1/4 رطل من لحم الخنزير المطحون قليل الدهن، 2 جزرة، مقطعة جيدًا، 6 بطاطس متوسطة، مقطعة إلى مكعبات، 1/4 ج. بصل مفروم و2 سيقان كرفس، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
يقلى البصل في الزيت حتى يصبح ذهبي اللون.
أضف هذا إلى لحم الخنزير المطحون. أضف القليل من الملح.
مزيج جيد.
اصنع كرات لحم صغيرة ولفها في فتات.
قطع الجزر والكرفس والبطاطس.
أضف إلى الماء. يغلي. أضف الملح والشبت والبقدونس وما إلى ذلك.
ثم أضيفي كرات اللحم عندما يغلي الماء.
اطبخي حتى تنضج اللحوم والخضروات.
دعها تبرد. اخلطي القشدة الحامضة والحليب والدقيق في الخلاط.
أضف ببطء إلى الحساء، مع التحريك باستمرار.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً