Sopa de almôndega
Sopa de Almôndega é um jantar impressionante. Feito com 4 libras de carne moída, 2 c. migalhas de pão seco fino, 1 c. queijo parmesão, 2 colheres de sopa. salsa e 2 dentes de alho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Em uma panela grande, prepare uma mistura de vegetais.
Quando estiver macio, escorra e reserve a água do cozimento dos vegetais.
Aos vegetais adicione a sopa de macarrão, a sopa de tomate e o caldo de carne dissolvido em água vegetal.
Adicione as almôndegas enquanto douram.
Depois de dourar as almôndegas, retire a gordura.
Adicione 1/2 a 1 xícara de água à panela e raspe os pedaços de carne. Adicione à sopa.
Mais água vegetal pode ser adicionada, dependendo da espessura desejada.
Congele as sobras.
🍷 Combinações Perfeitas
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