Sandwichs aux boulettes de viande et aux champignons
Les sandwichs aux boulettes de viande et aux champignons sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de bœuf haché, 1/2 lb de saucisse italienne, boyau retiré, 1/4 c. de chapelure fine et sèche, 1 œuf battu et 1/2 c. feuilles d'origan séchées, écrasées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Dans un bol moyen, mélanger le bœuf, les saucisses, la chapelure, l'œuf et l'origan ; mélanger légèrement mais bien.
Façonner 16 boulettes de viande (1 1/2 pouce).
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