Aperitivo de albóndigas
El aperitivo de albóndigas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de carne molida, 1/2 taza. cebollas picadas, 3 cucharadas. harina, 1/4 c. leche y 1 frasco pequeño de gelatina de uva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Mezcle la carne molida, la cebolla, la harina y la leche.
Formar bolitas y dorar bien.
Escurrir la grasa.
Mezcle la gelatina de uva y la salsa de chile; agrega las albóndigas.
Cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Revuelva con frecuencia para que las albóndigas queden bien glaseadas.
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