Sauce à la viande
La sauce à la viande est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, des saucisses en vrac et du veau haché, 1/2 oignon jaune moyen, coupé en dés, 2 à 3 gousses d'ail hachées, 1 c. persil frais haché et 1 c. Basilic frais haché et origan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire dorer la viande dans une poêle épaisse; égoutter la graisse.
Ajouter l'oignon, l'ail et les épices.
Cuire jusqu'à ce que les oignons soient translucides.
Ajouter les tomates et la pâte; laisser mijoter 2 heures en remuant de temps en temps.
Ajoutez de l'eau si nécessaire et rectifiez l'assaisonnement à votre goût.
Servir sur des pâtes cuites.
Saupoudrer de parmesan râpé et de persil haché.
🍷 Accords Parfaits
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