Salsa De Carne
La salsa de carne es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, salchicha a granel y ternera molida, 1/2 cebolla amarilla mediana, picada, 2 a 3 dientes de ajo picados, 1 cucharada. perejil fresco picado y 1 cucharadita. albahaca fresca picada y orégano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Dore la carne en una sartén pesada; escurrir la grasa.
Agrega la cebolla, el ajo y las especias.
Cocine hasta que las cebollas estén transparentes.
Agrega los tomates y pégalos; cocine a fuego lento durante 2 horas, revolviendo ocasionalmente.
Agrega agua si es necesario y ajusta el condimento a tu gusto.
Sirva sobre pasta cocida.
Espolvorea con parmesano rallado y perejil picado.
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