Rouleau de viande
Meat Roll est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3/4 lb de bœuf haché, 3/4 lb de veau haché, 3 c. chapelure, râpée, 1/4 c. oignon râpé et 1 1/2 c. persil haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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👨🍳 Instructions
Mélanger le bœuf et le veau, l'œuf et 1 cuillère à café de sel. Bien mélanger.
Tapotez en forme rectangulaire. Mélanger la chapelure, l'oignon, le céleri, le persil, une pincée de sel, les raisins secs, la sauge et le lait.
Répartir sur la viande.
Roulez comme vous le feriez avec un rouleau à la gelée. Cuire 1 heure à 350°.
🍷 Accords Parfaits
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