Boulettes de riz à la viande
Les boulettes de riz à la viande sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. riz (riz minute), 1 œuf légèrement battu, 2 c. sel, 1/2 c. eau et 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger le riz (directement sorti de la boîte) avec le bœuf, l'œuf, l'oignon, le sel, le poivre et 1/2 tasse de sauce tomate ; mélanger légèrement.
Façonner en boules; placer dans la poêle.
Ajouter le sucre et l'eau au reste de la sauce tomate.
Verser la sauce sur les boulettes de viande dans la poêle.
Porter à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter à couvert pendant 15 minutes, en arrosant de temps en temps.
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