Tourte à la viande
La tourte à la viande est un dîner moyennement facile. Composée d'une croûte à tarte double, de 2 lb de porc haché, de 1 lb de hamburger, d'un oignon moyen coupé en petits dés et de 2 grosses ou 3 pommes de terre moyennes bouillies puis écrasées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire dorer la viande dans une grande marmite avec les oignons et les assaisonnements.
Vidange. Ajouter les pommes de terre au mélange de viande et bien écraser jusqu'à homogénéité.
Incorporer à la croûte à tarte.
Garnir d'une autre croûte; évent.
🍷 Accords Parfaits
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