Pain de viande
Le pain de viande est un dîner moyennement facile. Composée de 1 livre de bœuf haché, 1 livre de saucisses de porc, 2 tasses de pain ou de chapelure de craquelins, 2 œufs et 1/4 tasse de poivron haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger tous les ingrédients et verser dans un moule à pain bien graissé.
Cuire à four modéré pendant 1 heure.
Couper en tranches de 1 pouce et servir chaud ou froid.
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