Pain de viande
Le pain de viande est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de paleron haché, 2 œufs, 2 oignons verts émincés, 1 oignon et 2 c. chapelure fraîche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Préchauffer le four à 400°.
Dans un grand bol, mélanger la viande, les œufs, les oignons verts, l'oignon, la chapelure, le lait, le raifort, le sel, la moutarde et 1/4 tasse de ketchup.
Dans un plat allant au four de 13 x 9 pouces, façonner le mélange de viande en un pain de 10 x 5 pouces, en appuyant fermement.
Étaler la 1/2 tasse de ketchup restante sur le pain.
Cuire 1 heure.
Garnir d'oignon vert.
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