Hackbraten

Hackbraten

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Meat Loaf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 3/4 c. Haferflocken oder zerbröckelte Cracker, 1/4 c. gehackte Zwiebel, 1/4 TL. schwarzer Pfeffer und 1 c. Mit Tomatensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 350° vorheizen.

Alle Zutaten vermischen; Leicht, aber gründlich mischen.

In eine 20 x 10 cm große Kastenform drücken.

1 Stunde backen oder bis das Fleisch nicht mehr rosa ist und der Saft klar austritt.

Abfluss; Vor dem Servieren 5 Minuten stehen lassen.

Ergibt 8 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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