Pain de viande
Le pain de viande est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 oeufs battus, 3/4 c. lait, 2/3 c. chapelure fine et sèche, 2 c. oignon finement haché et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger les œufs, le lait, la chapelure, l'oignon, le sel, la poudre de chili et les poivrons.
Ajouter le bœuf haché et bien mélanger.
Mettre le mélange dans un plat allant au four rond de 8 1/4 x 1 1/4 pouce.
Cuire au four à 350° pendant 60 minutes.
Égoutter l'excès de graisse.
Mélanger le ketchup, la cassonade et la moutarde; étaler sur un pain de viande.
Remettre au four encore 10 minutes.
Couper en quartiers pour servir.
🍷 Accords Parfaits
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