Pain de viande
Le pain de viande est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de bœuf haché, 2 œufs, 1 1/4 c. lait, 12 à 15 craquelins et 1/2 oignon moyen, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans un grand bol, battre les œufs.
Ajouter la viande, le lait, l'oignon, le persil, les craquelins, le sel et le poivre.
Avec les mains, bien mélanger.
Former 2 pains dans un moule de 13 x 9 pouces.
Ajoutez du ketchup sur le dessus.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 1 heure et 10 minutes.
Égoutter et servir.
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