Pain de viande
Le pain de viande est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 à 2 lb de viande hachée, 1/2 c. poivre, 1/2 c. de la poudre d'ail, de la chapelure assaisonnée et 1 petit oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger la viande, le poivre, l'oignon, l'ail, les œufs, la chapelure et un peu de sauce (1/2 boîte) pour obtenir une consistance homogène dans un bol et mélanger. Transférer dans un plat allant au four (mouler en forme).
Versez le reste de sauce sur la viande.
Couvrir de papier d’aluminium.
Mettre au four à 375° pendant 1 heure. Doit être brun à l’intérieur.
Découvrir; retirez le papier d'aluminium dans les premières minutes mais ne brûlez pas.
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