Pain de viande
Le pain de viande est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de paleron haché, 2 œufs, 1 petite boîte de jus V-8, 2 tranches de pain coupées en cubes et 1/2 c. oignon finement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Battre les œufs.
Ajouter les cubes de pain, le jus V-8, le thym, le sel et le poivre; bien mélanger.
Ajouter la viande, l'oignon et le poivron; bien mélanger. Façonner en pain; couvrir de ketchup.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
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