Pain de viande

Dans un bol moyen, mélanger le paleron haché avec l'œuf battu et 1/2 boîte de sauce tomate.

Ajouter les saltines, le poivron vert, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre.

Mettre le mélange de viande dans le moule à pain et presser pour former un pain.

Mettez le reste de la sauce tomate sur le pain de viande.

Couvrir le pain de viande de papier d'aluminium et cuire au four à 350° pendant 1 heure et quinze minutes.