Hackbraten

Hackbraten

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Meat Loaf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 bis 1 1/2 Pfund Hackbratenmischung (Rind, Schwein oder Kalb), 1 Zwiebel, gehackt, 1 TL. Salz, eine Prise Pfeffer und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Fleisch, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Ei und Semmelbrösel vermischen. Zu einem Laib formen.

In die Pfanne geben.

Tomatensoße über den Laib gießen und rundherum mit Wasser begießen.

2 1/2 Stunden bei 350° backen.

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