Pain de viande
Le pain de viande est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/2 c. chapelure sèche, 1/2 c. lait évaporé, 1 lb de bœuf haché maigre, 1 lb de porc haché maigre et 1 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Chauffer le four à 350°.
Faire tremper la chapelure et le lait pendant 5 minutes dans un grand bol à mélanger.
Mélanger les viandes, le sel et les œufs avec la chapelure et bien mélanger.
Incorporer l'oignon, le céleri, le poivron vert, l'ail et la sauce Worcestershire jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Emballez dans un moule à pain de 9 x 5 pouces; façonner pour laisser une largeur de doigts entre la viande et la poêle.
🍷 Accords Parfaits
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