Pain de viande
Le pain de viande est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs, 3/4 c. lait, 1/2 c. chapelure fine et sèche, 1/4 c. oignon finement haché et 2 c. persil ciselé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger les œufs et le lait; incorporer la chapelure, l'oignon, le persil, le sel, la sauge et 1/8 cuillère à café de poivre.
Ajouter le bœuf; bien mélanger.
Verser le mélange dans un moule à pain de 8 x 4 x 2 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 1 1/4 heures.
Retirez l'excès de graisse.
Mélanger le ketchup, la cassonade et la moutarde.
Répartir sur la viande.
Remettre au four pendant 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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