Pain de viande
Le pain de viande est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. chapelure molle, 3/4 tasse de lait, 1 1/2 lb de bœuf haché, 1 œuf et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Ajouter la chapelure au lait et laisser reposer quelques minutes.
Mélanger avec le bœuf haché, l'œuf, le poivre, la sauce Worcestershire et l'oignon. Shape into loaf pan.
Mélanger le ketchup, la cassonade, la moutarde, le sel et l'eau.
Verser sur le pain de viande.
Cuire au four à 300° pendant 1 heure et 15 minutes.
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