Pain de viande
Le pain de viande est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché maigre, 3/4 c. chapelure molle, 1 œuf, 1/2 c. sel et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger le bœuf haché, la chapelure, la sauce chili, l'œuf, le sel et le poivre en mélangeant bien.
Façonner le mélange de bœuf en un pain de 8 x 4 1/2 pouces.
Placer sur une grille dans une rôtissoire ouverte.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
Préparez la sauce.
Servir le pain de viande avec de la purée de pommes de terre et de la sauce.
Pour 6 personnes.
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