Hackbraten
Meat Loaf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 2 Scheiben trockenem Brot, leicht angefeuchtet, 1 Ei, 1 c. Apfelmus und 1 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Das angefeuchtete Brot in eine Schüssel zerkrümeln und die restlichen Zutaten hinzufügen. Gut vermischen, dann Hackfleisch hinzufügen.
Rühren oder kneten, bis alles gut vermischt ist. In eine gefettete Kastenform füllen und auf eine flache Backform stürzen. 1 Stunde bei 350° backen.
15 Minuten vor Ende des Backens das Tomatenpüree über den Laib geben.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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