Pain de viande
Le pain de viande est un dîner moyennement facile. Composé de 1 lb de bœuf haché, 2 tranches de pain sec légèrement humidifiées, 1 œuf, 1 c. compote de pommes et 1 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Émiettez le pain humidifié dans un bol, ajoutez le reste des ingrédients. Bien mélanger, puis ajouter le bœuf haché.
Remuer ou pétrir jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Mettre dans un moule à pain graissé et démouler sur un plat allant au four. Cuire 1 heure à 350°.
Verser la purée de tomates sur le pain 15 minutes avant la fin de la cuisson.
🍷 Accords Parfaits
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