Pain de viande
Le pain de viande est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. jus de tomate, 3/4 c. flocons d'avoine quaker (rapide ou à l'ancienne), 1 œuf, 1/4 c. oignon haché et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Chauffer le four à 325°.
Mélanger tous les ingrédients sauf le bœuf haché.
Bien mélanger. Ajouter légèrement le bœuf haché.
Presser dans un moule à pain de 8 x 4 pouces. Cuire 1 heure. Vidange.
Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
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