Pain de viande
Le pain de viande est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 à 1 1/2 lb de viande hachée (maigre), 1 à 2 c. de chapelure molle, 1 boîte (6 ou 8 oz) de sauce tomate, 1 œuf et 4 c. oignon émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préchauffer le four à 350°. Battre l'œuf dans un grand bol; ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger, mais ne pas trop travailler le mélange.
Emballez dans un moule à pain de 5 x 9 pouces.
Cuire au four de 60 à 70 minutes ou jusqu'à ce que ce soit cuit.
Tartiner de ketchup pendant les 10 à 15 dernières minutes de cuisson.
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