Pain de viande
Le pain de viande est un dîner moyennement facile. Fait avec 3 lb de bœuf haché maigre, 1 c. chapelure de craquelins, 2 c. sel, 1/4 c. poivre et 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger les 7 premiers ingrédients ensemble et former un pain dans un plat allant au four ou dans un moule.
Placer le céleri et les carottes le long des côtés et aux extrémités du pain de viande. Saler les légumes et ajouter de l'eau; couvrir de papier d'aluminium.
Cuire au four à 350° pendant environ 2 heures ou jusqu'à cuisson complète.
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