Pain de viande
Le pain de viande est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 lb de viande de hamburger, 1/2 c. poivron vert, 1 oignon moyen, 2 œufs battus et 1 paquet. craquelins, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélangez la viande de hamburger, le poivron vert, l'oignon haché, le sel et le poivre. Ajouter les œufs battus, la 1/2 boîte de pâte de tomate et la sauce tomate. Incorporer les craquelins émiettés au mélange.
Bien mélanger.
Mettre dans un moule à pain.
Étalez le reste de la pâte de tomate sur le pain. Couverture. Cuire au four à 350° pendant 1h30.
Découvrir et cuire au four ou faire dorer pendant 5 minutes.
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