Pain de viande
Le pain de viande est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 1/2 lb de porc haché, 1 1/2 c. sel (j'utilise 1 cuillère à café), 1/2 cuillère à café. poivre et 2 œufs légèrement battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Faites hacher la viande deux fois.
Mélangez le bœuf et le porc.
Assaisonner avec le sel et le poivre.
Ajoutez d'autres ingrédients; bien mélanger et former un pain.
Cuire au four modéré à 350° pendant 1 1/4 à 1 1/2 heures.
Donne 8 portions.
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